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毎日食べたくなる！ミアズブレッドのパンレシピ   貸出可

森田三和／著 -- 誠文堂新光社 -- ２０１５．１１ -- 596.63

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
科学産業 /596.6/Ｍｏ６６/ 0010015408750 一般図書 書架

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タイトル１ 毎日食べたくなる！ミアズブレッドのパンレシピ 
副タイトル１ ２種類の生地で作る基本のパン作りとたくさんのアレンジ
著者１ 森田三和 ／著  
出版年 ２０１５．１１
出版者 誠文堂新光社
一般件名 パン
ページ数 １２７ｐ
大きさ ２５ｃｍ
ISBN 4-416-71537-6
NDC分類(10版) 596.63
内容紹介 全国からファンが集まる人気店「ミアズブレッド」のレシピ集。２種類のパン生地から作る、ト－ストやサンドイッチ、料理と合わせるとよりおいしくなる食事系のパンを中心に紹介する。

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著者紹介

著者紹介１－１ 大阪芸術大学デザイン科卒。ＭＩＡ’Ｓ　ＢＲＥＡＤをオ－プン。著書に「ミアズブレッドのパンに合う「食べるス－プ」のつくり方」「ミアズブレッドのパンとサンドイッチ」など。