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毎日からだを調える中華ス－プ   貸出可

パンウェイ／著 -- 誠文堂新光社 -- ２０１５．１１ -- 596.22

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596.2/Ｐ２１/ 0010015411489 一般図書 書架

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タイトル１ 毎日からだを調える中華ス－プ 
副タイトル１ おばあちゃんに教わった季節の薬食レシピ
著者１ パンウェイ ／著  
出版年 ２０１５．１１
出版者 誠文堂新光社
一般件名 薬膳 , ス－プ
ページ数 １２７ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 4-416-61592-8
NDC分類(10版) 596.22
内容紹介 慌ただしい日に食卓でほっとひと息つく一杯だったり、ス－プを飲んで元気が湧いたり。季節ごとに積極的に摂取したい食材を使った、家庭薬膳の知識にもとづく中華ス－プのレシピを紹介します。

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著者紹介

著者紹介１－１ 中国生まれ。料理研究家。東京・代々木公園スタジオにて料理教室を主宰。テレビ出演や著作活動、講演会の他、企業向けのレシピ開発やコンサルタントでも活躍。