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娘に伝えたいおせち料理と季節のごちそう   貸出可

本田明子／著 -- 講談社 -- ２０１５．１１ -- 596.4  (講談社のお料理ＢＯＯＫ )

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596.4/Ｈ８４/ 0010015420049 一般図書 書架

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タイトル１ 娘に伝えたいおせち料理と季節のごちそう 
著者１ 本田明子 ／著  
出版年 ２０１５．１１
出版者 講談社
シリーズ名 講談社のお料理ＢＯＯＫ  
一般件名 おせち料理
ページ数 １１１ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 4-06-299658-7
NDC分類(10版) 596.4
内容紹介 初めてでも基本からやさしく作れる！　５品で完成の２人分のおせちや、３段重２５品の家族のおせちの作り方を詳しく解説し、お雑煮とお餅のバリエ－ションや、冬から春までの家族行事のごちそうを紹介します。

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著者紹介

著者紹介１－１ １９６２年生まれ。小林カツ代キッチンスタジオの料理本レシピ製作責任者として腕を振るう。２００７年独立。本田明子キッチンオフィス主宰。著書に「野菜が主役のおかずレシピ」など。