資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

ワインの歴史   貸出可

マルク　ミロン／著 -- 原書房 -- ２０１５．１１ -- 588.55  (「食」の図書館 )

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
科学産業 /588/Ｍｉ２７/ 0010015418318 一般図書 書架

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル１ ワインの歴史 
著者１ マルク　ミロン ／著, 竹田円 ／訳  
出版年 ２０１５．１１
出版者 原書房
シリーズ名 「食」の図書館  
一般件名 ぶどう酒‐歴史
ページ数 １８１ｐ
大きさ ２０ｃｍ
ISBN 4-562-05173-1
NDC分類(10版) 588.55
内容紹介 なぜワインは世界中で飲まれるようになったのか？　８千年前のコ－カサス地方の酒が辿った複雑で謎めいた歴史を逸話と共に語る。ヨ－ロッパから南北アメリカ、オセアニア、アジアまで、世界のワインの話題を満載。レシピ付き。

ページの先頭へ

著者紹介

著者紹介１－１ 食、ワイン、旅行をテ－マとして執筆活動を行なう。