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食べる野草と薬草   貸出可

川原勝征／写真と文 -- 南方新社（発売） -- ２０１５．１１ -- 657.86

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
科学産業 /657/Ｋａ９２/ 0010015423130 一般図書 書架

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タイトル１ 食べる野草と薬草 
副タイトル１ 自然の恵み暮らしの知恵
著者１ 川原勝征 ／写真と文  
出版年 ２０１５．１１
出版者 南方新社（発売）
一般件名 山菜‐図鑑 , 野草‐図鑑 , 果実‐図鑑 , 薬用植物‐図鑑 , 料理‐野菜
ページ数 １３７ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 4-86124-327-1
NDC分類(10版) 657.86
内容紹介 「救荒植物」関連資料に掲載されている植物のうち、著者が試食して合格点を与えられると判断したものを、「食べられる植物」「民間薬として利用されてきた植物」に分け、合計１１６種類紹介する。「野草を食べる」の姉妹本。

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著者紹介

著者紹介１－１ １９４４年鹿児島県生まれ。鹿児島大学教育学部卒業。日本シダの会・ＮＰＯ法人「うるし里山ミュ－ジアム」・鹿児島植物同好会所属。著書に「霧島の花」「野草を食べる」など。