カレン ル ビロン/著 -- WAVE出版 -- 2015.12 -- 599.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /599/L46/ 0010016012030 一般図書 書架

資料詳細

タイトル1 フランスの子どもはなんでも食べる 
副タイトル1 好き嫌いしない、よく食べる子どもが育つ10のル-ル
著者1 カレン ル ビロン /著, 石塚由香子 /訳, 狩野綾子 /訳  
出版年 2015.12
出版者 WAVE出版
一般件名 育児 , 食生活
ページ数 223p
大きさ 19cm
ISBN 4-87290-774-2
NDC分類(10版) 599.3
内容紹介 子どもの好き嫌いとお菓子漬けに悩んでいた著者が、フランスに住みフランス式の食育を試したことで発見した10のフ-ドル-ルを、自身の家族の物語を通して紹介する。子どものためのフレンチ・レシピも掲載。

著者紹介

著者紹介1-1 オックスフォ-ド大学で博士号を取得。ブリティッシュコロンビア大学教授。子どもの味覚のトレ-ニング・ガイド&料理本「Getting to Yum(美味しく食べ始める)」を出版。