資料詳細

検索条件

  • 件名
    性-歴史
ハイライト
  • 1 件中、 1 件目

あんこのおやつ   貸出可

森崎繭香／著 -- 誠文堂新光社 -- ２０１５．１２ -- 596.65

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596.6/Ｍｏ６３/ 0010015420942 一般図書 書架

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル１ あんこのおやつ 
副タイトル１ 和＆洋素材とあんこのおいしい組み合わせ
著者１ 森崎繭香 ／著  
出版年 ２０１５．１２
出版者 誠文堂新光社
一般件名 菓子 , 餡
ページ数 ９５ｐ
大きさ ２３ｃｍ
ISBN 4-416-71592-5
NDC分類(10版) 596.65
内容紹介 食べると笑顔になるあんこのおやつ。定番の和のおやつをはじめ、ケ－キやスコ－ンといった焼き菓子、簡単なカップデザ－トなど、和素材とも洋素材とも相性がよい、あんこの可能性が広がるお手軽レシピをたくさん紹介します。

ページの先頭へ

著者紹介

著者紹介１－１ フ－ドコ－ディネ－タ－、お菓子・料理研究家。企業向けのレシピ開発や、雑誌・書籍へのレシピ提供など、幅広く活躍。著書に「焼かないケ－キ」「野菜たっぷりマリネ、ピクルス、ナムル」など。