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藤野真紀子私のおやつ１００   貸出可

藤野真紀子／著 -- 学研プラス -- ２０１５．１２ -- 596.65

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596.6/Ｆ６４/ 0010015424558 一般図書 書架

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タイトル１ 藤野真紀子私のおやつ１００ 
副タイトル１ 今までもこれからも
著者１ 藤野真紀子 ／著  
出版年 ２０１５．１２
出版者 学研プラス
一般件名 菓子
ページ数 １７５ｐ
大きさ ２４ｃｍ
ISBN 4-05-800567-5
NDC分類(10版) 596.65
内容紹介 長年お菓子作りを追究してきた著者が、「うちのおやつ」だからこそこだわり、作り続けてきたレシピ。身近な材料ですぐ作れるものから、腕によりをかけたものまで、とびきりおいしくて贅沢なとっておきのおやつを紹介します。

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著者紹介

著者紹介１－１ 東京生まれ。ニュ－ヨ－クでアメリカン・ベ－キングを学び、パリのエコ－ル・リッツ・エスコフィエでお菓子と料理のディプロマを取得。帰国後お菓子と料理の教室を主宰。テレビ、雑誌等で活躍。