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農業への企業参入新たな挑戦   貸出可

石田一喜／著 -- ミネルヴァ書房 -- ２０１５．１２ -- 611.7  (シリ－ズ・いま日本の「農」を問う ９)

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
科学産業 /611/Ｉ７２/ 0010015429518 一般図書 書架

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タイトル１ 農業への企業参入新たな挑戦 
副タイトル１ 農業ビジネスの先進事例と技術革新
著者１ 石田一喜 ／著, 吉田誠 ／著, 松尾雅彦 ／著, 吉原佐也香 ／著, 高辻正基 ／著, 中村謙治 ／著, 辻昭久 ／著  
出版年 ２０１５．１２
出版者 ミネルヴァ書房
シリーズ名 シリ－ズ・いま日本の「農」を問う  ９
一般件名 農業経営 , 植物工場
ページ数 ６，３７７，９ｐ
大きさ ２０ｃｍ
ISBN 4-623-07307-8
NDC分類(10版) 611.7
内容紹介 企業の農業参入の現状と課題とは。カルビ－やカゴメ、ロ－ソンをはじめとした各社の取り組みとともに、それらを支える植物工場（施設栽培）のメカニズムや制度的変遷を、専門家が論じる。

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
企業参入と地域の農業 石田一喜／著 １‐７６
企業の農業参入とその課題 吉田誠／著 ７７‐１１４
ジャガイモから見える農業の未来 松尾雅彦／著 １１５‐１６６
大型菜園に託す新しい農業ビジネス 吉原佐也香／著 １６７‐２１０
コンビニエンスストアのファ－ム事業 吉原佐也香／著 ２１１‐２６２
人工光型植物工場の現状と課題 高辻正基／著 ２６３‐３３４
植物生産システムの開発と展開 中村謙治／著 ３３５‐３５６
植物工場の健康食品事業への展開 辻昭久／著 ３５７‐３７７

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著者紹介

著者紹介１－１ １９８４年福島県生まれ。農林中金総合研究所調査第一部研究員。
著者紹介１－２ １９５５年和歌山県生まれ。三菱商事株式会社シニアアドバイザ－。吉田農園代表。