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伝統野菜をつくった人々   貸出可

阿部希望／著 -- 農山漁村文化協会 -- ２０１５．１２ -- 626.12

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
科学産業 /626/Ａ１２/ 0010015429483 一般図書 書架

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タイトル１ 伝統野菜をつくった人々 
副タイトル１ 「種子屋」の近代史
著者１ 阿部希望 ／著  
出版年 ２０１５．１２
出版者 農山漁村文化協会
一般件名 種子 , 蔬菜
ページ数 ２５１ｐ
大きさ １９ｃｍ
ISBN 4-540-14195-9
NDC分類(10版) 626.12
内容紹介 今日のＦ１品種につながる固定種野菜を作出し、その品質維持、流通を担った明治から昭和戦前期までの「種子屋」たちの足跡を、経営帳簿・注文ハガキ・種苗カタログなど貴重な一次史料をもとに辿る。

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著者紹介

著者紹介１－１ １９８４年栃木県生まれ。筑波大学大学院生命環境科学研究科博士後期課程修了。博士（農学）。学習院大学史料館臨時職員を経て国立公文書館つくば分館非常勤職員。日本農業史学会賞奨励賞受賞。