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牛肉資本主義   貸出可

井上恭介／著 -- プレジデント社 -- ２０１５．１２ -- 648.25

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
科学産業 /648/Ｉ５５/ 0010015429536 一般図書 書架

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タイトル１ 牛肉資本主義 
副タイトル１ 牛丼が食べられなくなる日
著者１ 井上恭介 ／著  
出版年 ２０１５．１２
出版者 プレジデント社
一般件名 牛肉
ページ数 ２３１ｐ
大きさ １９ｃｍ
ISBN 4-8334-2163-8
NDC分類(10版) 648.25
内容紹介 グロ－バルマネ－の次のタ－ゲットは「牛肉」！　世界的な牛肉争奪戦の裏で進む、驚くべき事実とは何か。「里海資本論」の著者が、「強欲化する世界」に迫る。ＮＨＫスペシャルの取材をもとに書籍化。

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著者紹介

著者紹介１－１ １９６４年生まれ。京都出身。東京大学法学部卒業。ＮＨＫエンタ－プライズエグゼクティブ・プロデュ－サ－。著書に「里山資本主義」「里海資本論」など。