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おもちよりおもてなしのシフォンケ－キ   貸出可

小田川さなえ／著 -- アップルミンツ -- ２０１５．１２ -- 596.65  (Ａｓａｈｉ　Ｏｒｉｇｉｎａｌ ６２１)

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596.6/Ｏ１７/ 0010015428691 一般図書 書架

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資料詳細

タイトル１ おもちよりおもてなしのシフォンケ－キ 
副タイトル１ あまいシフォンとデリ・シフォン
著者１ 小田川さなえ ／著  
出版年 ２０１５．１２
出版者 アップルミンツ
シリーズ名 Ａｓａｈｉ　Ｏｒｉｇｉｎａｌ  ６２１
一般件名 菓子
ページ数 ６４ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 4-02-190668-8
NDC分類(10版) 596.65
内容紹介 おやつに、おもてなしに、プレゼントやピクニックのお伴に…。デコレ－ションがいっぱいのあまいシフォンケ－キと、食事がわりになる、あまくないシフォンケ－キのレシピを紹介します。

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著者紹介

著者紹介１－１ 料理家・フ－ドコ－ディネ－タ－。ＯＬ生活を経てのち、料理の世界へと転身。国内、海外において料理、菓子、製パンの技術を学ぶ。料理とお菓子のスタジオ「アトリエ　ラ・ペッシュ」主宰。