行正り香/著 -- 扶桑社 -- 2015.12 -- 596.65  (ESSEの本 )

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫5門 /596.6/Y97/ 0010015432925 一般図書 書架

資料詳細

タイトル1 お菓子のある暮らし 
著者1 行正り香 /著  
出版年 2015.12
出版者 扶桑社
シリーズ名 ESSEの本  
一般件名 菓子
ページ数 127p
大きさ 26cm
ISBN 4-594-07383-1
NDC分類(10版) 596.65
内容紹介 ショ-トケ-キ、煮リンゴのタルト、バタ-クッキ-、やわらかわらびもち…。『ESSE』で連載した行正り香のお菓子のレシピと飲みものを掲載し、レシピにまつわるエッセイとインテリアなどを紹介します。

著者紹介

著者紹介1-1 1966年福岡県生まれ。カリフォルニア大学バ-クレ-校卒業。料理研究家。教育ウェブサイト『なるほど!エ-ジェント』の企画・運営も行う。著書に「行正り香のパスタ定食」など。