山本利夫/著 -- 辰巳出版 -- 2016.1 -- 588.97  (タツミムック )

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫5門 /588/Y31/ 0010015432649 一般図書 書架

資料詳細

タイトル1 日本懐かし即席めん大全 
著者1 山本利夫 /著  
出版年 2016.1
出版者 辰巳出版
シリーズ名 タツミムック  
一般件名 インスタント食品 , 麺類
ページ数 125p
大きさ 21cm
ISBN 4-7778-1638-5
NDC分類(10版) 588.97
内容紹介 袋めんにカップめん、ラ-メン、うどん・そば、やきそば…。あの日の味と温もり、たまらなく懐かしいメモリ-。王道ロングセラ-から幻の一品まで、昭和の“インスタント麺”を写真とともに一挙紹介!

著者紹介

著者紹介1-1 即席めんのデ-タを記録、採点するWebサイト『i‐ramen.net』での情報公開の他、YouTubeへの調理動画の投稿なども行う。