本当に美味しいごはんを食べる会/編著 -- 洋泉社 -- 2016.2 -- 616.2

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
科学産業 /616/H85/ 0010015441666 一般図書 書架

資料詳細

タイトル1 うまい米が食べたい! 
著者1 本当に美味しいごはんを食べる会 /編著  
出版年 2016.2
出版者 洋泉社
一般件名
ページ数 158p
大きさ 21cm
ISBN 4-8003-0852-8
NDC分類(10版) 616.2
内容紹介 「お米」をつくる人、売る人はもちろんのこと、お米業界の最前線にいる人々を取材。その目覚ましい進化ぶりを伝えるとともに、「おいしいお米を食べたい」と願う全国の米好きたちにお米選びのメルクマ-ルを提示する。