女子栄養大学栄養クリニック/監修 -- 主婦の友社 -- 2016.2 -- 596  (健康Cooking )

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596/J78/ 0010015443517 一般図書 書架

資料詳細

タイトル1 女子栄養大学栄養クリニックの減塩ぐせがつくレシピ143 
副タイトル1 計量をル-ティンにするだけで効果は知らず知らずに出てくる
著者1 女子栄養大学栄養クリニック /監修, 今泉久美 /料理  
出版年 2016.2
出版者 主婦の友社
シリーズ名 健康Cooking  
一般件名 料理
ページ数 159p
大きさ 21cm
ISBN 4-07-413943-9
NDC分類(10版) 596
内容紹介 減塩の基本から今さら聞けないギモンまで、すべてが詰まった減塩バイブル。がまんしないで塩分を減らせる調理のコツと食べ方の基本、献立の立て方とお手本例、減塩ぐせが身につくレシピのほか、塩分なんでもQ&Aを収録する。