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和食のおいしい献立   貸出可

山脇りこ／著 -- 主婦と生活社 -- ２０１６．２ -- 596.21

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596.2/Ｗ４７/ 0010016305453 一般図書 書架

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タイトル１ 和食のおいしい献立 
副タイトル１ バランスのとれた一汁三菜が段取りよく作れる“大絶賛”レシピ
著者１ 山脇りこ ／著  
出版年 ２０１６．２
出版者 主婦と生活社
一般件名 料理（日本）
ページ数 ９５ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 4-391-14771-1
NDC分類(10版) 596.21
内容紹介 どこにでもある食材でできる、作りやすくバランスもいい「和食の献立」のレシピを紹介する。２０分スピ－ド献立、失敗しない定番献立、簡単ごちそう献立、体を整える献立、副菜カタログを収録。

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著者紹介

著者紹介１－１ 長崎市生まれ。料理家。東京・代官山の料理教室「リコズキッチン」主宰。「ノンオイル＆１０分でできる昆布レシピ」でグルマン世界料理本大賞グランプリを受賞。