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大江戸美味（むま）草紙   貸出可

杉浦日向子／著 -- ＰＨＰエディタ－ズ・グル－プ -- ２０１６．３ -- 383.81

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫３門 /383/Ｓｕ４８/ 0010015449118 一般図書 書架

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タイトル１ 大江戸美味（むま）草紙 
著者１ 杉浦日向子 ／著  
出版年 ２０１６．３
出版者 ＰＨＰエディタ－ズ・グル－プ
一般件名 食生活‐歴史 , 川柳
ページ数 １６４ｐ
大きさ １９ｃｍ
ISBN 4-569-82411-6
NDC分類(10版) 383.81
内容紹介 鮨、天ぷら、鰻、羊羹‐読むとお腹がすいてくる江戸の美味いものエッセイ、新装復刊！　江戸前の様々なファ－ストフ－ドを生んだ江戸っ子たちの食生活を、当時の挿し絵図、著者による漫画などを散りばめて解説する。

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著者紹介

著者紹介１－１ １９５８～２００５年。東京生まれ。漫画家・江戸風俗研究家・文筆家としてテレビでも活躍。「合葬」で日本漫画家協会賞優秀賞、「風流江戸雀」で文藝春秋漫画賞を受賞。