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ｔｈｅ　ＳＣＯＮＥ   貸出可

吉川文子／著 -- 主婦と生活社 -- ２０１６．３ -- 596.65  (生活シリ－ズ )

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596.6/Ｙ８９/ 0010016305604 一般図書 書架

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タイトル１ ｔｈｅ　ＳＣＯＮＥ 
副タイトル１ スコ－ン生地で作る簡単焼き菓子
著者１ 吉川文子 ／著  
出版年 ２０１６．３
出版者 主婦と生活社
シリーズ名 生活シリ－ズ  
一般件名 菓子
ページ数 ９５ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 4-391-63868-4
NDC分類(10版) 596.65
内容紹介 少ない道具と材料で手軽に作れるスコ－ン。プレ－ンスコ－ンから、キャロットケ－キ風、クロワッサン風、パイ風のスコ－ンまで、作るのも食べるのも気軽なスコ－ンの作り方を紹介します。

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著者紹介

著者紹介１－１ お菓子研究家。洋菓子教室「ｋｏｕｇｌｏｆ」主宰。きょうの料理大賞お菓子部門賞受賞。著書に「もうひとつ食べたくなる軽やかな焼き菓子」など。