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吉野家で経済入門   貸出可

安部修仁／著 -- 日本経済新聞出版社 -- ２０１６．２ -- 673.971

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
オフィス /673/Ａ１２/ 0010016311586 一般図書 書架

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タイトル１ 吉野家で経済入門 
著者１ 安部修仁 ／著, 伊藤元重 ／著  
出版年 ２０１６．２
出版者 日本経済新聞出版社
一般件名 吉野家ホ－ルディングス
ページ数 ２５２ｐ
大きさ １９ｃｍ
ISBN 4-532-35686-6
NDC分類(10版) 673.971
内容紹介 牛丼にベストな牛肉の厚さ、秘伝のたれの味を決める意外な飲み物、鰻重はなぜ「二枚盛」が一番売れたのか…。吉野家の真実に迫ると、日本と世界の未来が見えてくる！　吉野家の会長と経済学者の異色の対談集。

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著者紹介

著者紹介１－１ １９４９年生まれ。株式会社吉野家ホ－ルディングス会長。
著者紹介１－２ １９５１年生まれ。東京大学大学院経済学研究科教授。