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奇跡のみかん農園   貸出可

谷井康人／著 -- ＳＢクリエイティブ -- ２０１６．３ -- 625.32

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
科学産業 /625/Ｔａ８７/ 0010015451045 一般図書 書架

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タイトル１ 奇跡のみかん農園 
副タイトル１ けっして妥協しない零細農家のすごい仕事の話
著者１ 谷井康人 ／著  
出版年 ２０１６．３
出版者 ＳＢクリエイティブ
一般件名 谷井農園
ページ数 ２０７ｐ
大きさ １９ｃｍ
ISBN 4-7973-8698-1
NDC分類(10版) 625.32
内容紹介 自然のままに育てるという栽培方法や徹底的に手間をかけた加工方法で美味しいみかんとジュ－スを作っている、和歌山の谷井農園。農園を営む著者が、農業から何を学び、それをどのように仕事に活かしたのかを伝える。

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著者紹介

著者紹介１－１ １９６６年生まれ。和歌山県の有田みかん農家の３代目。みかんのみならず、ジュ－スやコンフィチュ－ルを手がけ、その研究開発に力を注ぐ。掃除大賞２０１５で農林水産大臣賞受賞。