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ふんわり、しっとりケ－キ   貸出可

浜内千波／著 -- 主婦と生活社 -- ２０１６．３ -- 596.65  (生活シリ－ズ )

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596.6/Ｈ２６/ 0010016305678 一般図書 書架

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タイトル１ ふんわり、しっとりケ－キ 
副タイトル１ 生クリ－ムだからおいしい！
著者１ 浜内千波 ／著  
出版年 ２０１６．３
出版者 主婦と生活社
シリーズ名 生活シリ－ズ  
一般件名 菓子
ページ数 ８７ｐ
大きさ ２３ｃｍ
ISBN 4-391-63888-2
NDC分類(10版) 596.65
内容紹介 コクがあるのに軽やかでおいしく、体にもやさしい！　ノ－マルスポンジケ－キ、紅茶シフォンケ－キ、ベイクドチ－ズケ－キなど、生地に生クリ－ムを加えて作る焼き菓子を多数紹介します。

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著者紹介

著者紹介１－１ 料理研究家。ファミリ－クッキングスク－ル主宰。雑誌や書籍のほか、講演、企業のメニュ－開発などで活躍する。著書に「朝に効くス－プ夜に効くス－プ」など。