梶晶子/著 -- 河出書房新社 -- 2016.3 -- 596.63

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596.6/Ka22/ 0010016317973 一般図書 書架

資料詳細

タイトル1 ポリ袋でラクラク!オ-ブント-スタ-で焼く天然酵母パン 
著者1 梶晶子 /著  
出版年 2016.3
出版者 河出書房新社
一般件名 パン
ページ数 79p
大きさ 25cm
ISBN 4-309-28566-5
NDC分類(10版) 596.63
内容紹介 生地は材料をポリ袋に入れて振るだけ! 丸パンからベ-コンエピ、ベ-グルまで、オ-ブント-スタ-で焼く天然酵母パンのレシピを紹介。生地づくりや成形も、手順写真とともによりわかりやすく伝えます。

著者紹介

著者紹介1-1 天然酵母パン工房&ナチュラルフ-ドスク-ル「happyDELI」主宰。著書に「ポリ袋でかんたん!天然酵母の食事パン&おつまみパン」など。