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流して焼くだけ簡単魔法のケ－キ   貸出可

Ｓａｃｈｉ／著 -- ＫＡＤＯＫＡＷＡ -- ２０１６．４ -- 596.65

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596.6/Ｓａ１２/ 0010016320709 一般図書 書架

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タイトル１ 流して焼くだけ簡単魔法のケ－キ 
副タイトル１ ＥＡＳＹ　ＭＡＧＩＣ　ＣＡＫＥ　４０
著者１ Ｓａｃｈｉ ／著  
出版年 ２０１６．４
出版者 ＫＡＤＯＫＡＷＡ
一般件名 菓子
ページ数 ７９ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 4-04-895561-4
NDC分類(10版) 596.65
内容紹介 一度焼くだけで、食感のちがう３つの層ができる不思議なお菓子、「魔法のケ－キ」。フランス生まれの、このケ－キを日本人の味覚に合うように作った、失敗せずにおいしくできるレシピを紹介します。

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著者紹介

著者紹介１－１ コルドンブル－パリ校パティスリ－コ－ス修了。スイ－ツ＆フ－ドコ－ディネ－タ－として活動。書籍やＣＭなどのレシピ制作からスタイリング、ワ－クショップまで幅広く活躍。