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腎臓病の人のためのひと目でよくわかる食品成分表   貸出可

富野康日己／監修 -- 学研プラス -- ２０１６．４ -- 494.93  (学研実用ＢＥＳＴ )

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫４門 /494/Ｔｏ５５/ 0010016319913 一般図書 書架

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タイトル１ 腎臓病の人のためのひと目でよくわかる食品成分表 
副タイトル１ 塩分・たんぱく質・カリウム・炭水化物…知りたい数値がすぐわかる！
著者１ 富野康日己 ／監修  
出版年 ２０１６．４
出版者 学研プラス
シリーズ名 学研実用ＢＥＳＴ  
一般件名 腎臓‐疾患 , 食餌療法 , 栄養
ページ数 １５９ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 4-05-800602-3
NDC分類(10版) 494.93
内容紹介 日常でよく使う食品について、慢性腎臓病の患者にとって重要な、たんぱく質・塩分・カリウム等の含有量を掲載。外食メニュ－を選ぶコツも紹介する。日本食品標準成分表２０１５年版（七訂）に対応。書き込み欄あり。

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