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七訂食品８０キロカロリ－成分表   貸出可

香川芳子／監修 -- 女子栄養大学出版部 -- ２０１６．４ -- 498.51

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
科学産業 /498/Ｋａ１７/ 0010016319931 一般図書 書架

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タイトル１ 七訂食品８０キロカロリ－成分表 
副タイトル１ ８０ｋｃａｌ当たりの栄養価がわかる
著者１ 香川芳子 ／監修  
出版年 ２０１６．４
出版者 女子栄養大学出版部
一般件名 食品
ページ数 ８，２１５ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 4-7895-0320-4
NDC分類(10版) 498.51
内容紹介 「４群点数法」に基づいて食品を４つの食品群に分類し、１点（８０キロカロリ－）当たりの重量とその栄養素を示す。「４群点数法」の基本や実践方法も掲載。「日本食品標準成分表２０１５年版（七訂）」に準拠。

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