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食べる私   貸出可

平松洋子／著 -- 文藝春秋（発売） -- ２０１６．４ -- 596.04

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
科学産業 /596/Ｈ６５/ 0010016326293 一般図書 貸出中
書庫５門 /596/Ｈ６５/ 0010016328823 一般図書 書架

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タイトル１ 食べる私 
著者１ 平松洋子 ／著  
出版年 ２０１６．４
出版者 文藝春秋（発売）
一般件名 料理 , 食物
ページ数 ３７９ｐ
大きさ １９ｃｍ
ISBN 4-16-390445-0
NDC分類(10版) 596.04
内容紹介 食を語れば、人間の核心が見えてくる。デ－ブ・スペクタ－、林家正蔵、土井善晴、堀江貴文、高橋尚子、樹木希林など各界の著名人２９人との「食」をめぐる対話を収録。『オ－ル讀物』掲載を書籍化。

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
デ－ブ・スペクタ－ デ－ブ　スペクタ－／述 １０‐２０
林家正蔵 林家正蔵／述 ２２‐３２
ハルノ宵子 ハルノ宵子／述 ３４‐４５
黒田征太郎 黒田征太郎／述 ４６‐５９
ヤン・ヨンヒ ヤンヨンヒ／述 ６０‐７９
伊藤比呂美 伊藤比呂美／述 ８０‐９０
ギャル曽根 ギャル曽根／述 ９２‐１０３
美木良介 美木良介／述 １０４‐１１６
土井善晴 土井善晴／述 １１８‐１２８
辻芳樹 辻芳樹／述 １３０‐１４０
松井今朝子 松井今朝子／述 １４２‐１５２
安藤優子 安藤優子／述 １５４‐１６５
ジェ－ン・ス－ ジェ－ン・ス－／述 １６６‐１７７
渡部建 渡部建／述 １７８‐１８８
光浦靖子 光浦靖子／述 １９０‐２００
堀江貴文 堀江貴文／述 ２０２‐２１２
大宮エリ－ 大宮エリ－／述 ２１４‐２２４
高橋尚子 高橋尚子／述 ２２６‐２３５
吉田秀彦 吉田秀彦／述 ２３６‐２４６
高橋大輔 高橋大輔／述 ２４８‐２５８
田部井淳子 田部井淳子／述 ２６０‐２７０
山崎直子 山崎直子／述 ２７２‐２８２
畑正憲 畑正憲／述 ２８４‐２９５
小泉武夫 小泉武夫／述 ２９８‐３０８
服部文祥 服部文祥／述 ３１０‐３２３
官能のモ－ツアルトと呼ばれたい ３２４‐３３９
篠田桃紅 篠田桃紅／述 ３４０‐３４９
金子兜太 金子兜太／述 ３５０‐３６２
樹木希林 樹木希林／述 ３６４‐３７４

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著者紹介

著者紹介１－１ 東京女子大学文理学部社会学科卒業。エッセイスト。国内外の料理や食、生活文化などをテ－マに幅広く執筆活動を行う。「買えない味」で第１６回Ｂｕｎｋａｍｕｒａドゥマゴ文学賞受賞。