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餃子   貸出可

池田満寿夫／〔ほか〕著 -- パルコエンタテインメント事業部 -- ２０１６．４ -- 914.68

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
文化芸術 /914.6/Ｉ３２/ 0010016330330 一般図書 書架

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タイトル１ 餃子 
副タイトル１ アンソロジ－
著者１ 池田満寿夫 ／〔ほか〕著, 金子山 ／写真  
出版年 ２０１６．４
出版者 パルコエンタテインメント事業部
一般件名 随筆‐随筆集
ページ数 ２３９ｐ　図版１４枚
大きさ １９ｃｍ
ISBN 4-86506-170-3
NDC分類(10版) 914.68
内容紹介 焼、茹、蒸、どうしたって旨い！　平松洋子「焼き餃子と名画座　神保町」から、遠藤周作「ギョウザの味」、小林カツ代「父の水餃子」、黒鉄ヒロシ「与話情浮名万国餃子」まで３９篇を収録した、餃子にまつわるアンソロジ－。

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
焼き餃子と名画座 平松洋子／著 ７‐１２
スヰ－トポ－ヅ 森まゆみ／著 １３‐２０
絶品！黒豚餃子との遭遇。 林家正蔵／著 ２１‐２５
まずは、目で楽しんで 山本一力／著 ２６‐３４
ぎょうざ 池部良／著 ３５‐４１
〓〓羊肉館 菊谷匡祐／著 ４２‐４５
ギョウザの味 遠藤周作／著 ４６‐４８
亀戸餃子、持ち帰りは１０分以内で。 南伸坊／著 ４９‐５０
餃子の命は皮だから、食べ歩いて見つけましたよ、究極のおすすめ店！ 渡辺満里奈／著 ５１‐５３
ごま入り皮の水餃子 姜尚美／著 ５４‐５９
デトロイト・メタル・餃子 村瀬秀信／著 ６０‐６４
ああ東京は食い倒れ 古川緑波／著 ６５‐７０
ああ餃子 藤原正彦／著 ７１‐７３
餃子の皮 南條竹則／著 ７４‐７８
餃子はごはんのかわりです！ 浜井幸子／著 ７９‐８２
中国イコ－ル餃子イコ－ル西安 ケンタロウ／著 ８３‐９１
餃子の巻 東海林さだお／著 ９２‐１０８
『タモリ倶楽部』餃子新年会 パラダイス山元／著 １０９‐１１９
食欲止まらぬ餃子丼 小泉武夫／著 １２０‐１２２
ナスのギョ－ザ 池田満寿夫／著 １２３‐１２５
春節と餃子。一年でいちばん楽しいお正月 ウ－ウェン／著 １２６‐１３０
父の水餃子 小林カツ代／著 １３１‐１３５
アツアツの水餃子『初恋のきた道』 渡辺祥子／著 １３６‐１３９
唾と大地と水餃子 難波淳／著 １４０‐１４３
餃子のミイラ 小菅桂子／著 １４４‐１４７
味覚の郷愁‐トルクメニスタン 石田ゆうすけ／著 １４８‐１５３
餃子世界一周旅行 角田光代／著 １５４‐１５８
香港の点心 四方田犬彦／著 １５９‐１６７
湯気の向うに 甲斐大策／著 １６８‐１８０
母の水餃子と朝鮮漬 太田和彦／著 １８１‐１８４
熱々ぎょうざが飛び散った日 室井佑月／著 １８５‐１８７
子どもと野毛のギョウザと動物園なのだ 今柊二／著 １８８‐１９１
餃子とガ－デンテ－ブル 鷺沢萠／著 １９２‐１９６
餃子 野中柊／著 １９７‐２００
彼女と別れて銭湯のあと餃子 片岡義男／著 ２０１‐２１１
〓〓のギョウザ 泉麻人／著 ２１２‐２１５
ギョ－ザライス関脇陥落？ 椎名誠／著 ２１６‐２２１
ギョ－ザ探検隊 山口文憲／著 ２２２‐２２５
与話情浮名万国餃子 黒鉄ヒロシ／著 ２２６‐２２９

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著者紹介

著者紹介１－１ １９３４～９７年。旧満州国生まれ。芸術家、作家。ヴェネツイア・ビエンナ－レ展版画部門で国際大賞を受賞。小説「エ－ゲ海に捧ぐ」で芥川賞受賞。