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謎のアジア納豆   貸出可

高野秀行／著 -- 新潮社 -- ２０１６．４ -- 383.82

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫３門 /383/Ｔａ４７/ 0010016328529 一般図書 書架

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タイトル１ 謎のアジア納豆 
副タイトル１ そして帰ってきた〈日本納豆〉
著者１ 高野秀行 ／著  
出版年 ２０１６．４
出版者 新潮社
一般件名 納豆 , 料理（アジア） , アジア‐紀行・案内記
ページ数 ３５０ｐ
大きさ ２０ｃｍ
ISBN 4-10-340071-4
NDC分類(10版) 383.82
内容紹介 辺境作家が目指した未知の大陸、それは納豆だった。山奥のジャングルで出会った納豆ご飯、ぱりぱりと割れるせんべい納豆、日本の究極の納豆…。知的好奇心あふれるノンフィクション。『考える人』掲載に書き下ろしを追加。

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著者紹介

著者紹介１－１ １９６６年東京都生まれ。早稲田大学第一文学部仏文科卒。ノンフィクション作家。「謎の独立国家ソマリランド」で講談社ノンフィクション賞、梅棹忠夫・山と探検文学賞を受賞。