資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

もっとおいしくなる超・冷凍術   貸出可

西川剛史／著 -- 洋泉社 -- ２０１６．５ -- 596

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596/Ｎ８３/ 0010016332094 一般図書 書架

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル１ もっとおいしくなる超・冷凍術 
副タイトル１ 野菜果物　肉魚介類　加工食品　おかず乾物
著者１ 西川剛史 ／著  
出版年 ２０１６．５
出版者 洋泉社
一般件名 料理 , 冷凍食品
ページ数 １５９ｐ
大きさ １９ｃｍ
ISBN 4-8003-0930-3
NDC分類(10版) 596
内容紹介 おいしくなる、料理が楽になる、栄養価をアップできる。いいことづくしの冷凍生活をはじめましょう！　「冷凍生活アドバイザ－」として活躍する著者が、食材別の冷凍術と、冷凍食材でつくるかんたん料理のレシピを紹介します。

ページの先頭へ

著者紹介

著者紹介１－１ １９８３年生まれ。冷凍食品メ－カ－等を経て、冷凍生活アドバイザ－。アクティブ野菜ソムリエ。冷凍食品と野菜の専門店「ベフロティ」をオ－プン、同社代表取締役社長。