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水の不安をなくす３０の知恵   貸出可

渡辺雄二／著 -- 青志社 -- ２０１６．５ -- 498.54

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫４門 /498/Ｗ４６/ 0010016333396 一般図書 書架

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タイトル１ 水の不安をなくす３０の知恵 
著者１ 渡辺雄二 ／著  
出版年 ２０１６．５
出版者 青志社
一般件名 食品衛生 , 飲み物 , 飲料水
ページ数 ２０３ｐ
大きさ １８ｃｍ
ISBN 4-86590-026-2
NDC分類(10版) 498.54
内容紹介 水道水から残留塩素や、発がん性物質トリハロメタンを取り除く方法を具体的に示す。また、市販のミネラルウォ－タ－の安全性、お茶飲料、スポ－ツドリンク、紅茶飲料などの問題点も指摘する。

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著者紹介

著者紹介１－１ １９５４年生まれ。栃木県出身。千葉大学工学部合成化学科卒業。科学ジャ－ナリスト。著書に「買ってはいけない」「危ない食品添加物ハンドブック」など。