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復興ごはん   貸出可

味の素グル－プ東北応援ふれあいの赤いエプロンプロジェクト／編 -- 小学館 -- ２０１６．５ -- 596.04

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596/Ａ２７/ 0010016340612 一般図書 書架

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タイトル１ 復興ごはん 
副タイトル１ 「被災地の声」で綴る、復興を支えた「食」のチカラ。
著者１ 味の素グル－プ東北応援ふれあいの赤いエプロンプロジェクト ／編  
出版年 ２０１６．５
出版者 小学館
一般件名 料理 , 東日本大震災（２０１１） , 被災者支援 , 味の素
ページ数 １２７ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 4-09-388485-3
NDC分類(10版) 596.04
内容紹介 味の素が取り組む「赤いエプロンプロジェクト」は東日本大震災の復興応援活動。サンマづくし、はらこめし、カツオの餃子…。復興を支えた「食」のチカラを「被災地の声」で綴る。思い出のメニュ－のレシピも掲載。

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