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日本酒ドラマチック   貸出可

山同敦子／著 -- 講談社 -- ２０１６．５ -- 588.52

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
科学産業 /588/Ｓａ６２/ 0010016338042 一般図書 書架

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タイトル１ 日本酒ドラマチック 
副タイトル１ 進化と熱狂の時代
著者１ 山同敦子 ／著  
出版年 ２０１６．５
出版者 講談社
一般件名 清酒 , 清酒製造業
ページ数 ４４５ｐ
大きさ １９ｃｍ
ISBN 4-06-219932-2
NDC分類(10版) 588.52
内容紹介 而今、東洋美人、新政、貴…。史上最高と言われる質の酒を醸し、熱狂を生み出す造り手と進化する現場に密着し、あらゆる角度からかつてない臨場感で描くルポルタ－ジュ。著者厳選の日本酒に情熱を傾ける酒販店リスト付き。

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著者紹介

著者紹介１－１ 東京生まれ。上智大学文学部卒業。新聞社、出版社を経て、フリ－ランスに。食と酒のジャ－ナリスト。ＪＳＡ認定ソムリエ、ＳＳＩ認定〓酒師。著書に「愛と情熱の日本酒」など。