玉村豊男/著 -- 虹有社 -- 2016.5 -- 588.55

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
科学産業 /588/Ta78/ 0010016338051 一般図書 書架

資料詳細

タイトル1 ワインバレ-を見渡して 
副タイトル1 アルカンヴィ-ニュBLOG
著者1 玉村豊男 /著  
出版年 2016.5
出版者 虹有社
一般件名 ぶどう酒
ページ数 239p
大きさ 19cm
ISBN 4-7709-0071-5
NDC分類(10版) 588.55
内容紹介 ワインと農業に魅せられた人びとが集まる「千曲川ワインバレ-」。その最前線で新たな日本ワインの造り手を育成するプロジェクトを進める著者が、現況と展望を伝える。ブログに加筆して書籍化。

著者紹介

著者紹介1-1 1945年東京生まれ。東京大学フランス文学科卒。文筆業。ヴィラデストワイナリ-を立ち上げ、2004年より一般営業。著書に「隠居志願」「旅の流儀」など。