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私が虫を食べるわけ   貸出可

ダニエラ　マ－ティン／著 -- 飛鳥新社 -- ２０１６．６ -- 383.8

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫３門 /383/Ｍａ５３/ 0010016345870 一般図書 書架

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タイトル１ 私が虫を食べるわけ 
著者１ ダニエラ　マ－ティン ／著, 梶山あゆみ ／訳  
出版年 ２０１６．６
出版者 飛鳥新社
一般件名 昆虫食
ページ数 ２３７ｐ
大きさ １９ｃｍ
ISBN 4-86410-494-4
NDC分類(10版) 383.8
内容紹介 アメリカで「虫食いブロガ－」として知られる昆虫食研究家が、さまざまな面から昆虫食について語り、デンマ－ク、日本、タイなど各国の虫食事情をレポ－トする。食用になる虫リスト、美味しい虫レシピも掲載。

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著者紹介

著者紹介１－１ 昆虫食の研究家。ロサンゼルス自然史博物館、ＮＡＳＡ、カリフォルニア科学アカデミ－などで講演を行うほか、『ハフィントン・ポスト』紙にブログを寄稿する。