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ひっくり返すだけ！アップサイドダウンケ－キ   貸出可

森崎繭香／著 -- 日東書院本社 -- ２０１６．６ -- 596.65

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596.6/Ｍｏ６３/ 0010016346035 一般図書 書架

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タイトル１ ひっくり返すだけ！アップサイドダウンケ－キ 
著者１ 森崎繭香 ／著  
出版年 ２０１６．６
出版者 日東書院本社
一般件名 菓子
ページ数 ９５ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 4-528-02107-5
NDC分類(10版) 596.65
内容紹介 フル－ツなどを並べて生地を流して焼いたら、あとはひっくり返すだけ！　定番フル－ツのほか、市販のお菓子やナッツ、野菜などを使った「アップサイドダウンケ－キ」のレシピを紹介します。

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著者紹介

著者紹介１－１ フ－ドコ－ディネ－タ－、お菓子・料理研究家。企業向けのレシピ開発や雑誌・書籍へのレシピ提供など、幅広く活躍する。著書に「短時間で作れる！焼かないケ－キ」など。