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ほんとうにおいしいから、作ってほしい。５０のアイスクリ－ムレシピ   貸出可

小田川さなえ／著 -- アップルミンツ -- ２０１６．６ -- 596.65  (Ａｓａｈｉ　Ｏｒｉｇｉｎａｌ ６６２)

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596.6/Ｏ１７/ 0010016350584 一般図書 書架

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資料詳細

タイトル１ ほんとうにおいしいから、作ってほしい。５０のアイスクリ－ムレシピ 
著者１ 小田川さなえ ／著  
出版年 ２０１６．６
出版者 アップルミンツ
シリーズ名 Ａｓａｈｉ　Ｏｒｉｇｉｎａｌ  ６６２
一般件名 アイスクリ－ム
ページ数 ６４ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 4-02-190691-6
NDC分類(10版) 596.65
内容紹介 アイスクリ－ム、ジェラ－ト、シャ－ベット＆グラニテ、ソフトクリ－ムにアイスケ－キ…。レシピの分量や作り方がシンプルで、手軽にアレンジができるアイスクリ－ムを紹介します。

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著者紹介

著者紹介１－１ 料理家、フ－ドコ－ディネ－タ－。料理とお菓子のスタジオ「アトリエ　ラ・ペッシュ」主宰。著書に「おもちよりおもてなしのシフォンケ－キ」がある。