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認知症の食事ケア　ともに笑顔の毎日ごはん   貸出可

山口晴保／監修 -- 主婦と生活社 -- ２０１６．７ -- 493.758

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
くらし /493.7/Ｙ２４/ 0010016353129 一般図書 書架

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タイトル１ 認知症の食事ケア　ともに笑顔の毎日ごはん 
著者１ 山口晴保 ／監修, 大越郷子 ／料理制作, 主婦と生活社 ／編  
出版年 ２０１６．７
出版者 主婦と生活社
一般件名 認知症 , 食餌療法
ページ数 １４３ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 4-391-14844-2
NDC分類(10版) 493.758
内容紹介 認知症が進行すると、誰もが当たり前にできる食事摂取も困難になる。困難を少しでも先送りするリハビリとしての食事から、困難になったときの対処法までを解説しつつ、たくさんのレシピを写真つきで紹介する。

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