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Ｗｈａｔ　ｉｓ　和食　ＷＡＳＨＯＫＵ？   貸出可

服部幸應／監修 -- ミネルヴァ書房 -- ２０１６．７ -- 596.21

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596.2/Ｈ４４/ 0010016353316 一般図書 書架

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タイトル１ Ｗｈａｔ　ｉｓ　和食　ＷＡＳＨＯＫＵ？ 
副タイトル１ 英文対訳付
著者１ 服部幸應 ／監修, 服部津貴子 ／監修, こどもくらぶ ／編  
出版年 ２０１６．７
出版者 ミネルヴァ書房
一般件名 料理（日本）
ページ数 １５９ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 4-623-07739-7
NDC分類(10版) 596.21
内容紹介 暮らしに根付く「和食」を、一汁三菜、郷土料理やおもてなし、世界にひろがる「ＷＡＳＨＯＫＵ」といった切り口から、豊富なイラストや写真とともに英文対訳付きで紹介する。楽しくつくれるレシピも収録する。

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