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冷蔵庫整理のル－ル＆レシピ   貸出可

平岡淳子／著 -- ナツメ社 -- ２０１６．８ -- 596.9

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596.9/Ｈ６７/ 0010016356793 一般図書 書架

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タイトル１ 冷蔵庫整理のル－ル＆レシピ 
副タイトル１ ムダなく、おいしく使い切る
著者１ 平岡淳子 ／著  
出版年 ２０１６．８
出版者 ナツメ社
一般件名 冷蔵庫 , 料理
ページ数 １７５ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 4-8163-6080-0
NDC分類(10版) 596.9
内容紹介 冷蔵庫をきちんと管理するために、食材をあまさず使うかしこい買い物術と冷蔵＆冷凍テクを紹介。あまり野菜＆食材、忘れがちな乾物＆缶詰、中途半端な調味料＆スパイスなどの使い切りレシピ１２４も収録。

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著者紹介

著者紹介１－１ フ－ドコ－ディネ－タ－。お米マイスタ－。野菜ソムリエ。雑誌や書籍、Ｗｅｂサイトでレシピの提案、調理、スタイリングをおこなう。著書に「一皿でごちそうおそうざいサラダ」など。