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おいしくやせる美人マリネ   貸出可

今泉久美／著 -- 永岡書店（発売） -- ２０１６．７ -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596/Ｉ４３/ 0010016357772 一般図書 書架

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タイトル１ おいしくやせる美人マリネ 
副タイトル１ 作りおきができて、毎日食べられる！
著者１ 今泉久美 ／著  
出版年 ２０１６．７
出版者 永岡書店（発売）
一般件名 料理
ページ数 １１１ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 4-522-43448-2
NDC分類(10版) 596
内容紹介 酢のダイエット効果やオイルの満腹効果が期待できて、いろいろな野菜をたっぷり食べられる「美人マリネ」のレシピ集。肉・魚介・豆などの素材別に、作り方、カロリ－・塩分、保存日数、各レシピにぴったりな野菜を紹介する。

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著者紹介

著者紹介１－１ 女子栄養大学卒業。同大学栄養クリニック特別講師。料理研究家、栄養士。著書に「「ストウブ」でいつもの料理をもっとおいしく！」「「ストウブ」で和食を！」など。