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世界で一番わかりやすいおいしいお酒の選び方   貸出可

山口直樹／著 -- ディスカヴァ－・トゥエンティワン -- ２０１６．７ -- 588.5  (ディスカヴァ－携書 １６９)

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /588/Ｙ２４/ 0010016357736 一般図書 書架

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資料詳細

タイトル１ 世界で一番わかりやすいおいしいお酒の選び方 
著者１ 山口直樹 ／著  
出版年 ２０１６．７
出版者 ディスカヴァ－・トゥエンティワン
シリーズ名 ディスカヴァ－携書  １６９
一般件名 酒
ページ数 ２６２ｐ
大きさ １８ｃｍ
ISBN 4-7993-1924-6
NDC分類(10版) 588.5
内容紹介 むずかしいウンチクを排除した、お酒を「楽しむ」ための入門書。ワインや日本酒、カクテルについて、店で自分の好みを伝えることができるように、わかりやすく解説する。表やチャ－トはダウンロ－ドできる。

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著者紹介

著者紹介１－１ 銀座に位置する日本酒専門店「方舟」を運営する株式会社セオリ－の支配人。ＦＢＯ専属テイスタ－、日本酒学講師、酒匠の他に調理師免許、ワインソムリエなどの資格を保持。