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新・スポ－ツ栄養学   貸出可

井奥加奈／編 -- 嵯峨野書院 -- ２０１６．７ -- 780.19  (やさしいスチュ－デントトレ－ナ－シリ－ズ ５)

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
文化芸術 /780/Ｉ６１/ 0010016358205 一般図書 書架

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資料詳細

タイトル１ 新・スポ－ツ栄養学 
著者１ 井奥加奈 ／編, 清瀬千佳子 ／ほか著  
出版年 ２０１６．７
出版者 嵯峨野書院
シリーズ名 やさしいスチュ－デントトレ－ナ－シリ－ズ  ５
一般件名 スポ－ツ栄養学
ページ数 ９，１７３ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 4-7823-0555-3
NDC分類(10版) 780.19
内容紹介 スポ－ツトレ－ナ－として理解しておくべき栄養学の基礎的事項から、スポ－ツのための栄養学、競技力向上のための食事のあり方まで、最新の栄養情報などを盛り込みつつ、わかりやすく解説する。

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著者紹介

著者紹介１－１ 大阪市立大学大学院生活科学研究科後期博士課程食品栄養科学専攻中退。大阪教育大学教育学部教授。共著に「やさしいスポ－ツ医科学の基礎知識」など。