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育てて楽しむオリ－ブ栽培・利用加工   貸出可

柴田英明／編 -- 創森社 -- ２０１６．７ -- 617.9

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
科学産業 /617/Ｓｈ１８/ 0010016358519 一般図書 書架

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タイトル１ 育てて楽しむオリ－ブ栽培・利用加工 
著者１ 柴田英明 ／編  
出版年 ２０１６．７
出版者 創森社
一般件名 オリ－ブ
ページ数 １０９ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 4-88340-308-0
NDC分類(10版) 617.9
内容紹介 果実、枝葉ともに多くの魅力をもち、愛好家が急増しているオリ－ブ。庭先や園地でオリ－ブの地植え、鉢植えを手がけようとする人を対象に栽培のノウハウを平易にまとめ、利用加工と食べ方を紹介します。

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著者紹介

著者紹介１－１ １９６５年香川県生まれ。香川大学農学部卒業。香川農業試験場小豆オリ－ブ研究所主席研究員。香川オリ－ブオイル官能評価パネルリ－ダ－。