牛尾理恵/著 -- 主婦の友社 -- 2016.8 -- 493.123

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫4門 /493.1/U94/ 0010016359866 一般図書 書架

資料詳細

タイトル1 糖尿病の人の簡単作りおきレシピ 
副タイトル1 ヘモグロビンA1cを下げる優等生レシピを満載!
著者1 牛尾理恵 /著, 金澤良枝 /監修  
出版年 2016.8
出版者 主婦の友社
一般件名 糖尿病 , 食餌療法
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-07-417272-6
NDC分類(10版) 493.123
内容紹介 糖尿病の食事療法を無理なく続けるための、ヘルシ-でバランスのいい作りおきおかずを紹介。低エネルギ-でもボリュ-ムがある主菜はもちろん、野菜や海藻、こんにゃく、豆などのヘルシ-副菜のレシピを収録する。

著者紹介

著者紹介1-1 東京農業大学短期大学卒業。料理家、栄養士。著書に「作りおきのたれ・ソ-スで絶品おかず」「魔法びんでゆでるだけおいしい豆のおかず」など。