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    濁世を超えて、濁世に立つ
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冷たいデザ－トの本   貸出可

下迫綾美／著 -- 〓出版社 -- ２０１６．７ -- 596.65  (エイムック ３４４６)

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596.6/Ｓｈ５４/ 0010016364070 一般図書 書架

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タイトル１ 冷たいデザ－トの本 
副タイトル１ ゼリ－、ム－ス、プリン、ひんやりスイ－ツがいっぱい！
著者１ 下迫綾美 ／著  
出版年 ２０１６．７
出版者 〓出版社
シリーズ名 エイムック  ３４４６
一般件名 菓子
ページ数 ７９ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 4-7779-4150-6
NDC分類(10版) 596.65
内容紹介 ゼリ－、プリン、ババロア、ム－スなど、人気の冷たいデザ－トを、おうちで手軽においしく作れるようにアレンジ。特別な型は使わず、身近なバットやカップで作れるレシピを厳選して紹介する。

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著者紹介

著者紹介１－１ お菓子研究家。フ－ドコ－ディネ－タ－。お菓子やアイシングなどデコレ－ションの少人数制教室「Ｔｈｉｎｇｌｉｋｅ」を主宰。著書に「かくれんぼケ－キ」「手づくりチョコ」など。