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ウズベキスタン日記   貸出可

高山なおみ／著 -- 新潮社 -- ２０１６．７ -- 292.964

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
文化芸術 /292.9/Ｔａ５６/ 0010016360876 一般図書 書架

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タイトル１ ウズベキスタン日記 
副タイトル１ 空想料理の故郷へ
著者１ 高山なおみ ／著, 川原真由美 ／絵  
出版年 ２０１６．７
出版者 新潮社
一般件名 ウズベキスタン‐紀行・案内記
ページ数 １７３ｐ
大きさ ２０ｃｍ
ISBN 4-10-333134-6
NDC分類(10版) 292.964
内容紹介 武田百合子「犬が星見た」に誘われウズベキスタンへ。バザ－ルを楽しみ、砂漠のテントで眠り、村で伝統料理を教わる…。出会いに満ちた極上の旅の記録。『考える人』連載を単行本化。

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著者紹介

著者紹介１－１ １９５８年静岡県生まれ。レストランのシェフを経て、料理家。文筆家。著書に「帰ってから、お腹がすいてもいいようにと思ったのだ。」「日々ごはん」「フランス日記」など。