友田晶子/監修 -- マイナビ出版 -- 2016.8 -- 588.52

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
科学産業 /588/To61/ 0010016365273 一般図書 書架

資料詳細

タイトル1 全国の日本酒大図鑑  西日本編
巻の書名 東海、近畿、中国、四国、九州の日本酒
著者1 友田晶子 /監修, 日本酒サ-ビス研究会・酒匠研究会連合会 /監修  
出版年 2016.8
出版者 マイナビ出版
一般件名 清酒
ページ数 255p
大きさ 21cm
ISBN 4-8399-5387-4
NDC分類(10版) 588.52
内容紹介 代表的な酒蔵からマイナ-な地元御用達の酒蔵まで、東海、近畿、中国、四国、九州の日本酒を949本掲載。昨今の日本酒事情も10のキ-ワ-ドで紹介する。