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うなぎと日本人   貸出可

阿川弘之／ほか著 -- ＫＡＤＯＫＡＷＡ -- ２０１６．９ -- 914.68  (角川文庫 あ２２０‐４)

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
文芸 /914.6/Ａ１９/ 0010016381160 一般図書 書架

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タイトル１ うなぎと日本人 
著者１ 阿川弘之 ／ほか著, 伊集院静 ／選, 日本ペンクラブ ／編  
出版年 ２０１６．９
出版者 ＫＡＤＯＫＡＷＡ
シリーズ名 角川文庫  あ２２０‐４
一般件名 随筆‐随筆集 , うなぎ（鰻）
ページ数 ２３４ｐ
大きさ １５ｃｍ
ISBN 4-04-104929-7
NDC分類(10版) 914.68
内容紹介 池波正太郎「鰻の食い方」をはじめ、山口瞳「横浜住吉町八十八の鰻丼」、江國香織「薔薇と蒲焼」など、食通たちがうなぎの美味しさと魅力を情感たっぷりに語り尽くす。思わずお腹の鳴る、珠玉の１冊。

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
うなぎうなぎ 阿川弘之／著 ９‐１１
雪見うなぎ 戸板康二／著 １２‐１４
鰻 吉行淳之介／著 １５‐２０
鰻 矢野誠一／著 ２１‐２５
鰻の幇間 桂文楽／著 ２６‐４０
大阪の鰻の佃煮 吉田健一／著 ４１‐４２
天才バカボン 赤塚不二夫／作 ４３‐５６
鰻 鈴木晋一／著 ５７‐６３
鰻屋 三遊亭圓生／著 ６４‐７６
もの忘れ 坪田譲治／著 ７７‐８１
鰻の食い方 池波正太郎／著 ８２‐８７
サザエさん 長谷川町子／作 ８８‐８９
後生鰻 橘家圓蔵／著 ９０‐９４
横浜住吉町八十八の鰻丼 山口瞳／著 ９５‐１０２
うなぎ 坂東三津五郎／著 １０３‐１０５
うなぎ考 高田保／著 １０６‐１１５
夕立鰻 内田百間／著 １１６‐１１８
逢坂閑談 三淵忠彦／述 １１９‐１４２
うなぎ 小川国夫／著 １４３‐１４５
鰻 森田たま／著 １４６‐１４８
鰻と梅干 出久根達郎／著 １４９‐１５１
無敵艦隊 向田邦子／著 １５２‐１５７
鰻 原石鼎／著 １５８‐１６４
蒲焼 １６５
とうふ　うなぎ １６６
薔薇と蒲焼 江國香織／著 １６７‐１７１
ウナギの魔法 林望／著 １７２‐１８３
大食国物語の巻 佐藤垢石／著 １８４‐１８８
ノボさん 伊集院静／著 １８９‐１９７
うなぎ 林真理子／著 １９８‐２１５

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