柴田書店/編 -- 柴田書店 -- 2016.10 -- 596.22

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596.2/Sh18/ 0010016383979 一般図書 書架

資料詳細

タイトル1 あの人のおうち餃子 
著者1 柴田書店 /編  
出版年 2016.10
出版者 柴田書店
一般件名 餃子
ページ数 118p
大きさ 21cm
ISBN 4-388-06238-6
NDC分類(10版) 596.22
内容紹介 料理店の店主やシェフ、料理家など、「おいしい」が得意な7人が、おうち餃子のレシピを公開。なつかしくて新しい餃子のレシピ29、包み方のバリエ-ション、たれのレシピ、いっしょに食べたいおかずを紹介する。